Why not？連載記事： シャンパーニュのドサージュはどうやって決める？

My wine journey by Yuri Shima ～世界のワイン便り Vol.06　シャンパーニュのドサージュはどうやって決める？

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For my wine column at Why not? web wine magazine, I wrote about the dosage tasting that we had with François Huré at the last visit including his comments on how he decided on the dosage.

Why not? の連載にて、Hure Freresついて書きました。シャンパーニュのドサージュを決めるテイスティングのお話です。ドサージュについては、過去にも山本さんのWine Reportに記事を書いています（リンクはこちら）。

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