

"The World’s Most Admired Champagne Brand" Ranking 2025 by Drinks International
3月初旬、イギリスの飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル(Drinks International)」が、2025年版「世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のランキングを発表しました。 Here is the English version of my...

Winery visit in Malmo, Sweden
Visited a winery Klagshamn in Sweden! 先月のテイスティングの場所は、スウェーデンのMalmoという街。パリから飛行機を乗り継いで前日入り。Malmoはデンマークに近くて、コペンハーゲン空港から高速鉄道で30分です。...

Prestige Rose Champagne Tasting in Malmo, Sweden
先日、イギリスの雑誌の取材依頼で、スウェーデンでのロゼシャンパーニュ試飲に参加しました。 プレステージのロゼばかり計45種を、9フライトに分けて、セミブラインドの形式で試飲。それぞれディスカッションもするので、全部で6時間超の長丁場でした。...

Article on "Trait d'Union" for Vine & Bubble Champagne media
Wrote an arricle on Trait d’Union, a group of distinguished grower Champagne producers — Larmandier Bernier, Jacques Selosse, Roger...


Articles on Champagne Krug
I had the pleasure to attend the press trip "Behind the Scenes" at Champagne Krug last April. It was a 1.5 day program starting with...


Why not? 連載記事: Mas d’en Gil from Priorat, Spain
「Why not?」の連載で、新しい記事がアップされました。 My wine journey by Yuri Shima ~世界のワイン便り Vol.09 スペイン・プリオラートのマス・ダン・ジル 記事のリンクは こちら...


Why not? 連載記事: Champagne André Clouet
「Why not?」の連載で、新しい記事がアップされました。 My wine journey by Yuri Shima ~世界のワイン便り Vol.07 暑い夏をシャンパーニュで乗り切ろう:アンドレ・クルエの「シルバー・ブリュット・ナチュール」 記事のリンクは こちら...


Champagne Henri Giraud « DP 12 »
Attended a special seminar with Sébastien Le Golvet, Chef de Caves of Champagne Henri Giraud. "DP12" is a newly-released cuvee produced...

Forbes Wine Column #64:Chadwick's wines from Chile
My article on Chile's Chadwick wines has been published for my wine column at Forbes Japan. Here is the link. https://forbesjapan.com/art...


Winart #117: Champagne Hure Freres
The article on the interview with Francois Hure of Champagne Hure Freres is published on the #117 issue of Winart magazine, with tasting...